То же самое

Щи зеленые с пекинской капустой, куриные котлеты с гречкой, блинчики на сыворотке с укропом и зелёным луком.

Курочка гриль с зеленым салатиком на обед

Бульон куриный, пирожки на кефирно-дрожжевом тесте с капустой, булочки чесночные.

У меня сестра быка забили. У нас парная говядина с луком, супчик с фрикадельками, на завтра плов с ребрышками. Кефир дома устал, сделала оладушки.

Куриные голени и картофельные дольки - запеченные в духовке, салатик айсберг с черри и огурцами, с бальзамиком и ОМ

Курица с КУРАГОЙ и яблоками, баклажанная икра

На обед лапша на курином бульоне (привезли из Казани лапшу, не можем остановиться))))
На ужин плов. Ещё кабачки тушеные для желающих))

Рыбный день

Борщ с морской капустой
Селедка с картошкой
и Ленок под сырно-креветочной шубой

Лёгкий супчик с макарошками-звездочками, салатик из пекинской капусты с огурцами-помидорами, курочка в горчичном маринаде жареная, закусочная капустка со свёклой.

Вчера на ужин пюрешка с запечеными ребрышками и маринованными шампиньонами.
Сегодня гречка с курицей и грибами в сметане, квашенка.

суп с фрикадельками, плов со свининой

На обед борщ
На ужин снова котлетки рубленые куриные, гречка, маринованные кабачки и помидоры "по-восточному"

Illuziya,
маринованные шампиньоны "5-тиминутки
Хотела уточнить, шампиньоны покупные или лесные?
И уксуса не много?
Я сделала из покупных, побоялась, что рецепт расчитан на лесные, а эти не промаринуются и порезала на кусочки. И мне уксуса было много. А так очень вкусно!

iКотена,
Шампиньоны беру покупные, лесных и не видела в глаза никогда На указанные в рецепте пропорции 500г грибов - нормально, можно даже грамм 600, наверное. Крупные - режу, белорусские мелкие - целиком кладу, в последнее время именно они очень нравятся, цельные прям супер, выглядят и едятся
Если уксус 6% яблочный, то его в меру, рассольчик получается вкусный, грибочки совсем не кислые, сбалансированный вкус.

Борщ, рис, полба, телячья печень с луком и томатами.
Ненавижу с печени плёнки чистить и жилки убилать. Вот почему-то в "домашней" печени больше жилок и трубочек.

я по этой именно причине практически полностью перешла на индюшачью печенку: чистить практически не надо, а по плотности и вкусу, на мой взгляд, напоминает говяжью\телячью. куриную тоже готовлю, она нежнее, другой немного вкус у нее. а говяжью на оладьи и запеканки чаще использую, там все комбайном перемалывается, можно совсем уж до идеала не чистить

Котлетки из индейки с кабачком и зеленью, себе на пару, мужу - жареные. На гарнир себе капуста брюссельская на пару, мужу - гречка.

Борщ зеленый, палтус на овощной подушке, рис.

Толмушки и все)