Из всех речных и озерных рыб нравится только хариус. И та - семейство лососевых. Ела байкальский омуль, правда, соленый, а не копченый. Для меня (и не только) - фуу.

копченный очень вкусный

Может быть при копчении исчезает запах тины.

Мне голомянка была вкуснее омуля.

Может быть это хамса была, мелкая рыбка.

Добавлено спустя 1 минуту 8 секунд:
Ну или тюлька

Да, девочки- сардина и сельдь это разная рыба. Я работаю на отгрузке и хранении рыбы. У нас в камерах стоят и сардины иваси, и сельдь.
Сардины чаще мельче.
Я с начала тоже с трудом переваривала, что сардина - это иваси, а сельдь - это просто сельдь тихоокеанская! Я привыкла, что консервы - селедка-иваси.

Таточка19,Чёт про хамсу дед говорил.. не помню. Можно и оно. Вкусно - факт! Помню мы мы про корюшку пилили, и везли чемоданы лососёвых в былые времена.

После новогодних застолий могу сказать что непонятным и невкусным для меня является салат "Селедка под шубой". Видимо потому что у нас в семье этот салат не был в ходу. Вот не люблю я лук в салатах. И селедка мне там кажется ни с чем не сочитается.

Вот я тоже не понимала это блюдо, и в принципе не люблю селедку, но так как делает его один из друзей, это шедевр. Лук там почти не ощущается, есть слой вареных яиц и очень пропитан всегда, в этот раз ели его 3 числа, вкус только лучше

Селедка классически прекрасно сочетается как раз с картошкой (нижний слой) и луком, который укладывается на селедку.

Не для спора, а просто моё видение)))
Люблю "шубу" , свою так просто очень люблю)))
Очередность слоев выверена со временем и опытом

Добавлено спустя 59 секунд:
Фудзияма,
Лук мариную в кислом кипятке - может, так же как и ваш друг

торт Печёночный

Добавлено спустя 30 секунд:
и вкус и вид - буээ

а мне очередность значения не имеет , я в тарелке у себя перемешиваю.
но вот есть разновидность - подруга моей мамы делает "селедку под шубой" с селедочной икрой, необычно, хрустко, вкусно.

Солянка,
Насчет икры спорить не буду, надо попробовать самой, спасибо за идею


А насчет очередности - рискну)))

На нижний слой лучше картошку, потому что она в этом случае "пропитывается" селедкой.
Вот, как ни странно, но в некоторых рецептах снизу селедка, а потом уже вся остальная "шуба"

я еще яблоко в "шубу" добавляю, вкусно

Жемчужный микс,
Еще с сыром пробовала но сама не делала

Вариантов куча
Как-то раз селедочка слегка подкопченая попалась - тоже вкусно

Это уже почти форшмак
Вкусная для меня еда, но так лень возиться

я ее раз в год делаю сельдь матье. так что возни почти ни какой.

Добавлено спустя 55 секунд:

я делала с копченой. понравилось

У меня, если хорошо подумать, не так уж и много продуктов и готовых блюд, которые прям "зеленый смайлик"
Повезло, наверное

Никогда - вообще никогда - не беру окрошку в общепите.
Был травмирующий опыт в подростковом возрасте.
Путешествовали с бабушкой, в ресторане выбрала себе привычное и любимое домашнее блюдо, окрошку
И на вид, и на вкус буэээ...
Если б это была моя первая дегустация, то в жизни бы больше не ела никогда и нигде
А так - просто поняла, что вариаций может быть слишком много, даже для относительно всеядной меня...

Жемчужный микс,
Ну все равно резать все это дело. Но делаю иногда, в продаже нет готового, в ресторанах чаще всего не то пальто

Если использовать по максимуму терку, то процесс значительно упрощается