я как маньяк сначала оладьи жарила каждый день (на сухой сковороде) потом мама подсказала в духовку засунуть. сейчас вместо оладий запеканка. на ужин со сметаной отлично. вкусно и малокалорийно

У нас запеканка из кабачков, ну и доедалки вчерашние

Gibiskus,
Я второй год с кабачков делаю аджику на зиму, мне вкуснее чем обычная. И в оладьи кабачковые добавляю картошку или морковь и много зелени, так вкуснее намного.)

Меланта,
Жемчужный микс,
Девочки! Я уже оладьи какие только не делала и соленые и сладкие и с картофелем и с Фетой и с огурцами и пиццу в общем мои уже не едят. Хотя конечно они не подозревают, что все время основным ингредиентом был кабачок. Вот сейчас тоже наверно в духовке в панировке запеку, делала ведь в прошлом году и хоть убей не могу вспомнить почему не стала рецепт сохранять.

Gibiskus,
Так рецептом кабачков в панировке поделилась самозванка на предыдущей странице .

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:
Делитесь рецептами если вспомните,очень актуальны они сейчас)

Меланта,
Вы меня не поняли! Я делала в прошлом году, но по какой-то причине рецепт не стала сохранять себе. Как правило, что мне нравится я сохраняю. Вот и думаю, почему не сохранила??? Может мне что-то не понравилось и надо было что-что поменять? У меня память как пароход. Поэтому и не знаю делать или продукты переведу

Поделитесь рецептом

По моему, самое вкусное из кабачков- это нарезать их кругами примерно по сантиметру, запанировать соль+ мука, обжарить и прослоить майонезом с чесноком.

Пельмени, руками дочки!

Лимончелла,
Я ещё в яйце, а потом уже чеснок, но не майонез, а йогурт не сладкий. Но блин это блюдо вкусно зимой и с очень молоденькими кабачками. У нас уже с семенами, хоть и молодые ещё, но уже не та текстура в середине. А фаршированные кабачки у нас не едят.

mamo,
Што?

вкусно, но это такой жирный жир

Так то да)
С кабачков жир сливаю, в майонез много чеснока и мажу тонко.

Добавлено спустя 3 минуты 43 секунды:

Нене) В яйце и йогурте это совсем другое. Это как в анекдоте - авокадо мы заменили картошкой, а креветку салом, и получилось очень вкусно

кабачкииии
было:
рагу с кабачками/курица
кабачки оладьи/панировка/запиХанки всякие/
баклажаны/кабачки/мяско
кабачки в салатах
кабачки+лук зажарка/морковь- пюре/укроп/масло
икра кабачковая...15 литровых банок
как еще их поставки гигантиков по 10-15 шт в неделю...соседи скоро просто двери открывать перестанут

У меня есть еще один вариант: кабачки в суп.
Суп - пюре и в грибной, и тыквенный и просто кабачки+ сливки и сыр.
или вместо картошки добавляю в супы :-ok-

Лимончелла,
Ну кому как. Мне без кляра совсем не нравится. Майонез тоже не ем. Поэтому кому авокадо, кому картошка не этот случай.
Жемчужный микс,
Я люблю ещё на гриле и потом соус из соевого и бальзамика и чеснока. Эх! Доеду ли я в этом году до морского берега с палаткой.

Куриный суп с вермишелью уничтожили на обед.
Вечером была поджарка из свинины, картофельное пюре, салат огурцы/помидоры, абрикосы и черника

Мне нравится кабачок в картофельное пюре добавлять))) нежнее обычного пюрешка

https://www.instagram.com/p/CDOCyqeAOU3 ... 0uu8bxod5w
Нашла такой вариант на бесконечные кабачки) надо попробовать.

я картошку с мясом тушу с кабачками. они растворяются практически, и очень вкусная получается юшечка
и суп пюре из кабачков вкусный

Добавлено спустя 19 минут 44 секунды:
сегодня пастуший пирог с пюре из цветной капусты по Дайкири. капусты взяла побольше, и у меня на обед вкуснючий крем-суп с сухариками