На обед суп с куриных голеней с рисом, гречка, котлеты, жареные опята, рыба хё.
На ужин всё это доедаем.
На завтра осьминог размораживается, для чего, ещё не придумала, но буду рада услышать несложные идеи

Роллы накрутила.

паста с креветками в сливочном соусе, винегрет, блины с мёдом

какое тесто?поделитесь

Illuziya,
Толмачевские не пробовали?
Пару раз взяла, ничего такие

Тесто,как на муравейник,»на глаз» накидала масло сл,яйцо,сахар,соль,сода с уксусом,мука,а,ещё были остатки кефира,грамм 50,туда же пошёл,половину раскатала,другую в морозилку,на основу варенки намазала,потом сверху натерла ту,что заморозилась

Натализа,
Я уже много раз делала по этому рецепту,не помню уже кому спасибо за него сказать, мне очень нравится https://www.instagram.com/p/BvtP9sQAwDv ... v96pofjuw1

Спасибо за совет А где их искать? И в каком ценовом диапазоне?
Как-то вижу только или дорогущие азербайджанские и т.п., или вот эти вот, то пластмассовые, то прокисающие

Illuziya,
В Реми , 270 за кг

Добавлено спустя 2 минуты 48 секунд:


Вот, без фильтров)

Я тоже Толмачево беру, огурцы у них отличные

Вонтоны с острой свининой и пореем

Жена Максима,
Valiko,
Спасибо, девочки, посмотрю их

У меня перловка с куриными сердцами. Муж не любит ни перловку, ни сердца, сказал очень даже вкусно
Перловку АгроАльянс 2 варочных пакетика (то есть 160 гр) часа 2 в холодной воде, сердца разморозила и вымыла. В кастрюлю все вместе, соль, перец, травы сухие, пару ложек томата и пару стаканов воды. И на небольшой огонь на 35 мин. В конце зелень охапку и выключить. Жидкость впиталась, но не как плов, крупа как бы в соусе чуток. Настоялась минут 15 и готово. По мне вкусно, быстро и полезно.

У нас картофельное пюре, рубленные рыбные котлеты (хорошие нерочные филешки купила, грех не использовать), пицца с разными колбасными остатками, пирожки печёные с курячьим фаршем и сыром.

На обед суп харчо, на ужин толма и фаршировпнные блинчики. Как то увидела рецепт у Лазерсона, он советовал в фарш обязательно добавлять соус бешамель. Кто-нибудь пробовал так делать?)

Добавлено спустя 42 минуты 20 секунд:
О) и ещё хотела спросить. Как то давно тут, мне кажется Людмила Пална, советовали котлетки с кукурузой? Очень мне понравились) но вот забыла, они куриные же были? И что туда ещё класть надо?)

хорошие и на фарш?

у нас жульен на обед. на ужин хочу кальмар, но не знаю, какой.
хочу интересный. поэтому просто с овощами потушить не хочу, салат тоже не.
и быстрый, поэтому и фаршировать не хочу

Психея,
Обжарьте с луком в сметанном соусе.

СОМ,
спасибо. но это все равно ж получается . правда, у меня там еще морковь обычно

Психея,
Нее, просто кальмар. К нему гарнирчик - пюре или рис.

как-то раньше делала жареный острый кальмар колечками, с томатом, красным перцем. и не помню...