Пална писал(а) 26 окт 2021, 16:16:
Я еще подсела на вот такое печенье: 100 г орехов, 200 г смеси сухофруктов (любых, какие любите), 1 яйцо, 1 ст. л молока, 130 г цельнозерновой муки. Мокрыми руками сформовать печеньки размером с яйцо, выпекать минут 15-20 при 180 градусах.
Я овсянку в блендере пробиваю и печенье делаю с разными добавками. Про цельнозерновую муку: пекла хлеб цз+пшеничная+отруби. Тяжеловатый получился. Может дрожжей мало? Положила согласно рецепту.