Предыдущая тема Наши обеды и ужины-18



Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

@vok@do,
Фото огонь

Нут с кабачками, запеканка из красной рыбы (по факту большая котлета в мульте), супчик вермишельковый. Компот из кураги.

Кальмар, обжаренный с луком и кабачком под сметанным соусом. На гарнир - рис.

На обед борщ, на ужин плов и салат из лобы с зелёным горошком.

расскажите поподробнее про оба блюда, пожалуйста

У нас на обед борщ, на ужин у меня плов (доедаю), у остальных рис и печенка с овощами с подливом, салат айсберг+свежие овощи+подсолнечное масло нерафинированное.

Рулька свиная остренькая

Красота

вчера на ДР сына : крылья запеченые, картошка-развалюшка с укропом, салаты корейские покупные,
все с работы- всё наскоряк.
тортик, свечи ( нам аж 15!),
сегодня надо все это доесть.
из первого- воскресный борщ.

сегодня эстафетный тыквенный супчик у нас).
на ужин салат типа табуле, но с кускусом, мятой, кинзой и огурцом и курица на соли

Замочила нут на ночь,
Сварила нут в мульте (Тушение 2 часа), в сковороду кинула кабачок и помидоры, как кабачок дал сок, выспала нут, люблю добавлять припаву дальпряна универсальная, но в этот раз без нее, тушила полчасика и в конце чеснок, зелень. Нута беру грамм 150-200, примерно треть пачки. У меня разные вариации приготовления нута с кабачком - иногда с помидорами, иногда без, если их нет, из приправ может быть только соль+лавр+черный перец, но всегда в конце уже после готовки чеснок.

Запеканка. У меня был самодельный фарш из красной рыбы 1300 гр + туда же на мясорубке 250-300 грамм лука, 2 яйца, 2-3 ложки муки (изначально думала котлеты сделать, фарш был жидковатый), соль, черный перец, зеленый лук, можно было сметанки подмешать или сливок и в мультиварку 20 минут 110 градусов, потом перевернула, чтобы корочка с двух сторон (а то сверху белок свернулся и не очень выглядел, дети могли отказаться есть) и на 5 минут на 120 градусов. Получилась нежная, очень быстро улетела. из того, что намешала у меня получилось около 2 кг фарша, я поделила напополам, половину сделала, половину в морозилку, чтобы приготовить из морозилки - надо за сутки ставить в холодильник, на мягкую дефростацию.

Рецепт ,пожалуйста, в студию

edit,

NUT,
Спасибо большое
а еще пропорции варки нута не подскажете?

серпантин,

вы бульон потом каким образом утилизируете?

Верса,
никаким. просто выливаю, не нравится мне его запах.

Кто готовил тыкву спагетти? Напишите,что с ней делать

Кета жареная по рецептуПсихея это сказка
Почему раньше этот способ тут не появился?)
Ещё и капуста самоквашенная подошла...

Добавлено спустя 4 минуты 33 секунды:
Рецепт не добавили в 1 сообщение?

Выше паприкаша
Надо переделать, как название-ссылку, пожалуй