Предыдущая тема Наши обеды и ужины-18



Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

Девочки,кому не сложно,загляните на досуге))) нужны отзывы

Добавлено спустя 13 секунд:
Электроплита отдельностоящая,какую фирму лучше выбрать?

лагман

серпантин,

У нас Фунчоза с филе курицы. По Тайские : ПадТай

расскажите как делаете, а то я фунчозу кроме как с овощами не делала ни разу а то поиск Пад тай много всего слишком заумного находит

А для меня фунчоза вообще это только корейский салат. Когда тут читаю, удивляюсь) не уж то можно ещё и в горячем виде есть?))

Девочки, рульку в мульте скороварке сколько тушить?

вот и для меня, а хочется чего-то нового))

я любитель блюд с фаршем, рекомную вот такой теплый салат. Мы его едим на ужин и ничего больше не надо. Полноценное блюдо. Можно и теплых и холодым. Одинаково вкусно.

Фунчеза с фаршем и овощами.

Состав:
100 гр. фунчозы
1 небольшой огурец
3 средних помидора
1 зубчик чеснока
1 небольшая луковица
400 гр. фарша
1 маленьких стручок перца чили
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
лимонный сок
соевый соус
соль, перец
немного кунжутного масла (если нет, то заменить, например, на подсолнечное)

Фунчозу залить кипятком и оставить на 5-7 минут. Затем откинуть на сито, промыть холодной водой. Дать стечь. Лапшу можно порезать ножницами, так удобнее перемешивать и есть.
Лук мелко нарезать, чеснок порубить. Острый перчик растереть/нарезать. Разогреть в сковороде 1 ст. л. подсолнечного масла. Обжарить фарш, добавить лук, чеснок, острый перчик, посолить и жарить, пока не выпарится вся жидкость. Готовый фарш выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Огурец помыть, разрезать пополам, убрать семена и нарезать полукольцами. Помидоры разрезать на 4 части, убрать мякоть и нарезать полосками.
Зелень порубить. Смешать фарш, овощи, зелень и фунчозу. Добавить по вкусу соевый соус, 1-2 ст. л. кунжутного/ подсолнечного масла, сок половинки лимона. Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать. Перед подачей можно посыпать семенами кунжута.

Хома,
Очень просто. В почти готовое мясо добавляем почти готовую лапшу фунчозу перемешиваем добавляем водички перемешиваем и закрываем крышкой. Так помешиваем несколько раз. Лапша витает лишнюю влагу и напитается соусом.
Но тут в Тае лапша полуготовая, не совсем сухая

Психея,
в рукаве делала по 40минут

На ужин пюре, курица тушеная с соей и кукурузой, шампиньоны под сыром. Вчера были на природе, делала щампиньоны на решетке, это таак вкусно,и мяса мне не надо

Манюша87,
Да! Мы всегда шампиньоны запекаем на решетке. Шапочку дырочкой наверх кладу на решетку, а в серединку каплю кунжутного масла. Чуть соли или соевого. Очень вкусно! И рыбу запекаем. Да вообще много чего. А мясо наоборот редко. Надоедает за шашлычный сезон

Gibiskus,
в этом году первый раз пробовала шампиньоны свежие,запеченные))вкусно
до этого как то не смотрела в их сторону,муж уговорил попробовать))ему меньше досталось
он с соевым соусом делал дома в аэрогриле

Покупные дамплинги на пару
Сидим как драконы

макарошки,крылья куриные в горчином маринаде,крылья с соусом тирияки
сельдь мариновала с томатом по-корейски
сын еще фрикаделек на пару запросил

На обед суп куриный с домашней лапшой. На ужин будет пицца, одна с колбасой, грибами, перцем и помидорами. Вторая такая только с курицей. Сварила соус. Хочу попробовать. В прошлый раз не понравился, в этот раз немного изменила его.)

Тефтели с подливой,картоф пюре,капуста квашен))) завтра обед с костра

На обед: курица на соли, макарошки пастерони, салат греческий.
На ужин: вино с фисташками и сыром))

Девочки? Подскажите, что я делаю не так?) Начинка на пицце сползает, т.е. когда берёшь её в руки она отваливается от теста.)

iКотена,
просто начинки слишком много.