| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Ризотто, кто и как готовит? https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=123&t=229295 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Жена Максима [ 16 фев 2016, 20:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Ризотто, кто и как готовит? |
Хочу приготовить ризотто, раньше не делала, а рис очень любим. Поначиталась рецептов, есть несколько вопросов. В одних рецептах обязательно добавляют сливки и пармезан, а в других нет. Воощем, девочки, кто готовит, делитесь профессиональными секретами, плиз! 
|
|
| Автор: | ¡No pasarán! [ 16 фев 2016, 20:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ризотто, кто и как готовит? |
Жена Максима Готовлю ризотто из пачки, просто добавляю воду, получается гораздо лучше, чем когда сама пытаюсь приготовить из риса и свежих компонентов. Со сливками ризотто не люблю, выглядит и на вкус как каша размазня. В молоко и мёде такое ризотто, стремное. |
|
| Автор: | Ilonchik [ 16 фев 2016, 20:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ризотто, кто и как готовит? |
Я вот тоже не умею готовить ризотто , какой вариант вкуснее и легче готовить? |
|
| Автор: | renarddy [ 16 фев 2016, 21:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ризотто, кто и как готовит? |
Я делаю так: беру Мексиканскую смесь, примерно полпачки, замороженную, быстро обжариваю ее не закрывая крышкой на сковороде, затем выкладываю туда заранее отваренный в мульте рис (стакан примерно), приправками, перчиком и солью посыпаем и все! быстро, вкусно и полезно  Фишка в том, чтобы овощи были хрустящими, не переварить и не пережарить. Еще можно мелко нарезанную колбаску обжаренную добавить, тоже вкусно будет!
|
|
| Автор: | Kuguar [ 23 фев 2016, 23:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ризотто, кто и как готовит? |
renarddy Ну это не ризотто))) а просто рис с овощами)) это ближе к китайскому рису. Я делаю ризотто по милански( только без шафрана, не очень я его). У Белоники хороший рецепт этого блюда. |
|
| Автор: | scorpio7 [ 23 фев 2016, 23:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ризотто, кто и как готовит? |
Kuguar Киньте рецепт, пожалуйста  или ссылку
|
|
| Автор: | Жена Максима [ 24 фев 2016, 11:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ризотто, кто и как готовит? |
Kuguar Присоединюсь к предыдущему посту 
|
|
| Автор: | Kuguar [ 24 фев 2016, 12:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ризотто, кто и как готовит? |
http://www.belonika.ru/recipes/337/ или это http://www.belonika.ru/recipes/401/ |
|
| Автор: | Жена Максима [ 24 фев 2016, 20:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ризотто, кто и как готовит? |
Kuguar
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|