23 хитрости на кухне, о которых не знает даже твоя мама

Чеширский Кот

Цитата:

Потрясите минуту сырое яйцо, а затем сварите его. Получится настоящее золотое яйцо!

Цитата:

Заменить отсутствующий майонез можно сметаной, если перемешать ее с желтком вкрутую сваренного яйца и ложкой горчицы.

Цитата:

Чтобы сельдерей и брокколи хранились дольше, обязательно заверните их в фольгу.

Чеширский Кот

Цитата:

Горячий острый нож отлично справится с приготовлением бутербродов из мороженого.

Цитата:

Отрезайте нужный кусок сыра вместе с упаковкой. Ее можно использовать для того, чтобы закрыть оставшийся сыр.

Цитата:

Не выбрасывайте желтеющую зелень. Лучше смешайте ее с оливковым маслом и залейте в форму для льда.

Чеширский Кот

Цитата:

Если под рукой не оказалось скалки, используйте бутылку из-под вина.

Цитата:

Если вы хотите вернуть холодной пицце первозданный аромат и вкус, подогрейте ее на сковородке, а не в микроволновке.

Цитата:

Отличное блюдо на скорую руку — сырный хлеб. Добавьте зелень и поставьте буханку в микроволновку или духовку.

Чеширский Кот

Цитата:

Для того чтобы быстро порезать помидоры черри, положите их между двумя плоскими тарелками и проведите острым ножом.

Цитата:

Остатки нутеллы в банке залейте горячим молоком. Получится насыщенный горячий шоколад!

Цитата:

Картошка не будет пускать ростки, если хранить ее вместе с яблоками.

Чеширский Кот

Цитата:

Чтобы подогнать размеры будущего пирога, используйте алюминиевую фольгу.

Цитата:

Домашние взбитые сливки, которыми вы можете украсить любые кондитерские изделия:
Берем 1 стакан жирных сливок из холодильника, добавляем ложку сахара и щепотку соли. Хорошенько перемешиваем. Готово!

Цитата:

А вот так можно сделать красивые корзинки для фруктов или десерта:

Чеширский Кот

Цитата:

Чтобы взять самый спелый авокадо, снимите кусочек стебля.

Цитата:

Чтобы он не почернел, сбрызните его яблочным уксусом или храните вместе с долькой лука.

Цитата:

Плотный мужской завтрак: добавьте в формочки для запекания кусочки бекона и яйца, а затем прожарьте.

Чеширский Кот

Цитата:

Свежие ягоды не будут плесневеть, если смочить их в слабом уксусном растворе.

Цитата:

Заморозьте вино в формочках для льда, чтобы использовать его в дальнейших кулинарных экспериментах.

Цитата:

Ананасы нужно хранить «хохолком» вниз, тогда они быстрее станут спелыми и сладкими.

Чеширский Кот

Цитата:

Перед варкой проткните скорлупу яйца канцелярской кнопкой, чтобы потом можно было легко его очистить.

Цитата:

Чтобы отделить кочерыжку, просто хорошенько хлопните кочаном о стол.

Благодарю за внимание! :uch_tiv:

Первоисточник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/2 ... ge15117160

Как|тус

интересненько :rolleyes:

Rebus

Век живи, век учись!!! :co_ol:

Чеширский Кот

Rebus писал(а) 13 апр 2015, 23:18:

Век живи, век учись!!!

согласна

orvik

Завтра буду варить золотое яйцо!;)

Rebus

orvik писал(а) 13 апр 2015, 23:24:

Завтра буду варить золотое яйцо!;)

Я тоже

Чеширский Кот

orvik
Rebus
и я :hi_hi_hi:

девы, и давайте здесь отпишемся о результатах :hi_hi_hi:

Мира

Муж, посмотрев на золотое яйцо, решил отварить себе на завтрак :hi_hi_hi:

Чеширский Кот

Мира
потом обязательно дайте знать, получилось или нет :hi_hi_hi:

yamagutti

здорово
надо попробовать все по возможности :smile:

Пуфочка

Пошла варить яйца :-)

Пару тройку советов , все же мама моя знает и я тоже ::yaz-yk:

А вообще , здорово :co_ol:

Мира

Чеширский Кот
Обязательно, самой интересно :smile:

Пуфочка

Не жили богато, нефик и начинать :-)

Не видать мне золотых яиц :cry_ing:

Во-первых, они треснули, во-вторых, желток видимо не разболтался до нужной кондиции равномерности... только КАК нужно болтать? У меня рука устала их встряхивать :men:

23 хитрости на кухне, о которых не знает даже твоя мама

Кто сейчас на конференции