Продолжаем вкусно есть
Ссылка на предыдущую тему Наши обеды и ужины - 12

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

virya1983


если вы у меня таки спрашивали, то отвечаю:) хотя я бы ответы Aloh@ с удовольствием прочитала:)

про как томить... не поняла я вопроса. как все томят... под крышкой на маленьком огне, недолго
с чем есть... в пюре вмешать, это уже писали. я такой шпинат так ем, или к курице с пюре как подгарнир (вот смешивать не догадалась). к рыбе хорошо
к пасте соус можно просто шпинатный сделать. на сл. масле шпинат потушить минуты 3, + сливки, еще чуток подержать на огне, взблендерить, прогреть, добавить сыр.
я люблю, но я шпинатная фанатка
в сочетании с мясом делаю только пироги и суп с фрикадельками, он в первом сообщении
да полно рецептов, в том числе и на ВМ. поищите

Домашняя курочка, запеченная с белым вином и тимьяном, рагу овощное (лук, морковь, помидоры, сл перец, цуккини, стебель сельдерея и яблоко), для желающих - рис.
На десерт - гранаты

На обед куриный суп,мне просто бульон оттуда с яйцом.на ужин гречаники спагетти и салат из капусты,морковки и яблока с маслом.

говядина с оустерскими грибами на подушке из шпината +рис

зубная фея
что за грибы такие? тоже хочу такое на ужин, делитесь рецептом

картофель фри, селедка, капуста квашеная

кугель овощной и палтус жареный

Суп лапша
Чебуреки
Тыквенный сок с апельсинами и лимоном

каша пшеничная, тушеная печень куриная с много-много луком, пирог песочный.

Психея
Устричные

рис,запеченная курица,салат из капусты,огурца,лука и кукурузы

Минтай запеченный на подушке из овощей, на гарнир гречка. Салат из огурцов и помидоров.

Утиные ножки с апельсинами( за основу брала рецепт Пальмуши "Курица в апельсинах");на гарнир брокколи на пару с соусом из крем фреша и горгонзолы.

пюре картофельное.
ребра запеченные
пряники рождественские.

4 раза заводила тесто на блины, сегодня гора фаршированных .... была...

На обед бульон с клецками, на ужин картошка фри, салат из квашенной капусты и огурцы консервированные)

1. За полчаса-час до приготовления замариновать мясо (говядина), нарезанное длинными полосками шириной 1 см ( как на бефстроганов) поперек волокон в устричном соусе или соевом соусе+5 специй (моя любимая "усянмянь"). http://www.speciesinfo.ru/index.php/home/kitai-5-specii
2. В сковороде с ОМ обжарить несколько секунд чеснок и чили ( кто любит: я для детей чили не кладу), сразу быстро выложить свежий шпинат (много) и быстро его обжарить-несколько минут, выложить на блюдо.
3. В эту же сковороду налить немного ОМ, раскалить, выложить мясо, секунд 30-40 его не трогать, чтобы лучше запечаталось, потом можно переворачивать, должна получиться приятная золотистая корочка. Через 4-5 мин влить пару столовых ложек хорошего рисового уксуса (обычного или черного) или белого вина. За счет тонкости мясо будет готово за 5-7 мин, можно через 2 мин от начала готовки накрыть крышкой. Все это выложить на шпинат.
4. В этой же сковороде ( у меня обычно на данном этапе на дне сковороды есть запекшийся мясной сок-не убирайте его) быстро обжарить устричные грибы, http://www.poleznenko.ru/griby-veshenki-polza.html добавив ложку воды, чтобы собрать со дна эту карамель. Грибы выложить сверху мяса. Подавать с рисом.
Очень вкусное, полезное блюдо в азиатском стиле, но без глютамата и сахара.

суп с фрикадельками, пянсе и на ужин капустные драники

котлеты и лапша с помидорным соусом

от ты думаешь, понятнее мне стало?

Добавлено спустя 1 минуту 8 секунд:
аааа! вешенки! вешенки я знаю:)