Ссылка на предыдущую тему
Наши обеды и ужины - 11

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.

У тебя красивущий внутри!! разноцветный

но когда они проверены - они ваще внушают доверие

Психея
ну как бы да... но там очень вкусы уравновешивает горчица. Дочка сказала, что очень вкусно! Я сливочные соусы люблю больше томатных, поэтому мне тоже понравилось.

Четкая

А у тебя снаружи был разноцветный

Gibiskus
горчицу все равно какую, зернышками пойдет? или надо ядреную?

Психея
Нее.. зернами не надо.. надо обычную...

Жаркое в горшочках

на обед-суп с фрикадельками, тушеная картошка с сердечками
ужин-запеченная курица с картошкой, салат из копченой курицы

Пална
А какой объем торта получается? В форму 26см уложится? не плоский будет? Просто я всегда торты на две порции делаю

Ольга@@@

У меня разъемная форма 26 см, получается три слоя, верхний слой торта как раз вровень с краем формы. Т.е. двойную порцию в такую форму не уложить

у меня пастрома из грудок http://www.povarenok.ru/recipes/show/35226/ и курица маринованная в ананасо-имбирном соусе запеченная.... на гарнир рис...

на гриле только лук? или перцы тоже надо? Гриль-это сковорода имеется ввиду? После заворачивания не расползается? Дрессинг какой-нибудь используется?

зубная фея
Овощи предварительную термическую обработку не проходят. Просто нарезать тонкими полосками огурцы, авокадо и перец, зеленый лук разделить на перья. Лаваш нарезать полосками по 10 см. Завернуть без подворотов. Обжарить на сухой сковороде гриль.
Выглядит так

Aloh@

А что туда можно вместо авокадо вложить? А то у меня есть все - зеленый лук, огурцы, перец и даже сковорода-гриль, лаваш куплю, а вот с авокадо я как-то вообще не знакома

А у меня сегодня все очень просто жаренная картоха и соленные огурчики. Кризис все таки, надо экономить

Пална
а просто пропустите авокаду и все

Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:
а не... прочитала еще раз рецепт завертона, этот без авокадо не пойдет. там ниче не остается. значит, надо что-нить белковое положить.. куриное мяско

Психея

Так и сделаю

Пална
Без авокадо сделать и все. Положить пару длинных ломтиков перца, пару длинных ломтиков огурцов и пару перьев лука.
Иногда вместо авокадо тонко нарезаю свежие сырые шампиньоны.
Делаю я эти штуки вместо хлеба.

Добавлено спустя 54 секунды:
Курица несколько утяжелит такие завертончики. Но, если хочется, то почему бы и нет)))

Aloh@

Спасибо Я их хочу сделать в качестве дополнения к курице (как у Вас на фото).

аа, я как основное блюдо представила
точно, надо вместо хлеба так, вкусно и свеженько. спасибо за идею

Еще я делаю более калорийный вариант завертонов:
Курица мелко нарезать
Сыр типа российского натереть
Черри нарезать
Виноград нарезать
Кедровые орехи
Все ингредиенты должны быть примерно в равных пропорциях.
Лаваш нарезать на квадраты, размером с блин. Нафаршировать лаваш и свернуть конвертом, как блины. Обжарить на сухой сковороде и есть)))
Такую штуку вкусно есть на завтрак. Можно вечером сделать, упаковать в пакет( чтобы лаваш не засох) и утром обжарить за 1 мин) приготовление такого завтрака утром займет меньше времени, чем яичница.