Продолжаем делиться вкусными рецептами
Ссылка на предыдущую тему:
Наши обеды и ужины-10

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.

куриный суп со звездочками
картофельное пюре с сосисками
"селедка под шубой"

девочки, вчера такой салатик вкусный получился
импровизировала на тему салата из Токио суши с комченым лососем оистьями салата авокадо пол икорным соусом..
в общем сделала листья салата, авокадо, семгу соленую, пармезан, заправила все это лимоном и немного сметаны добавила.
очень вкусно.
но все же. ..может кто то раскроет тайну что за икорный соус и где его взять или как делать по яп технологии?))

а я недавно была в ресторане Gayane и тоже открыла для себя салат очень вкусный
у них он называется Салат тетушки Афиян )
отварной говяжий язык, отварная куриная грудка, шампиньоны (сырые), стебли сельдерея, зелень
заправка сметанный соус

очень вкусный салат - а за счет сельдерея прям свеженький

и еще ела хашламу из бычьего хвоста - это вообще ум отъесть!

смехова
интересно конечно про бычий хвост))

обожаю салаты с языком.
Алена, а как долго запекать дорадо?

Лена_П
Лен, можно сначала посиавить в разогретую до 200 градусов под фольгой минут на 15, а потом снять фольгу и буквально 5-10 минут под грилем, чтоб кожурка была. Это если целиком рыбка
В пузо обязательно лимон или лайм положи и вместо жабр. Очень она сочетается с ними.
Если филе - время пополам дели

В каталог добавлены некогда очень популярные, но на сегодняшний день уже позабытые рецепты:
- брюссельская капуста с фрикадельками;
- клопс из говядины от В. Пискунова.

Тихая сапа
а еще в каждой теме по десять раз спрашивают картоф. пюре с печеным чесноком и пармезаном

я себе все рецепты копирую, так что и добавить в каталог нечего...

Тихая сапа


еще цыпляты табака некогда массово готовленные

Дайкири
А Хто-то прям рецепт-рецепт давал?

а вот не помню - кто давал или все по-своему

Добавлено спустя 2 минуты 52 секунды:
Fırında Kabak Mücveri - кабачковая запеканку с фетой и пармезаном (турецкая)

Девочки, про тапака... в ссылке от Алены у венерочки есть просто обалденный цыплак. Только там загвостка небольшая. К нему нужна грузинская аджика (эта та в которой только острый перец грецкий орех и соль). Я ее заранее приготовила и так как используем в основном только в этом рецепте, то ее еще столько, что весь нанайский поселок можно год кормить. Так что ооочень рекомендую.. сделать ее и поставить в холодильник цыплака тапака делать только по шкрумельски!!!

Gibiskus
Лен, ну дай же рецепт!

Тихая сапа
так я стока раз кидала.. ща подожжи

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:
http://vene-ro4ka.livejournal.com/83805.html
но сразу скажу он остренький получается - если нет любителей острого - то это рецепт не для них. и да.. сливок я делаю больше.. потому как соус получается обалденно вкусный и его просто вымакивают мякишем

Тихая сапа
Я этим рецептом пользуюсь.
Что у вас сегодня на ужин? 7

Супчик из фрикаделек со звёздочками на обед
На ужин мясо по-капитански, салат со снежным крабом, на десерт стойки с персиковым джемом и имбирный чай

Gibiskus
Аджика грузинская - это да))) раз в год делаю, стоит ничего с ней не делается

смехова
вот у меня тоже стоит... сделала всего 700 гр. а даже половины не использовала.. на одну тушку больше ложки не идет... иногда в супы добавляю.. или лобио там вообще пол десертной

Тихая сапа
спасибо всем кто участвовал в составлении каталога,очень удобно

у нас сегодня картофель фри, сосиски