| Автор: |
Meyk [ 19 дек 2011, 06:43 ] |
| Заголовок сообщения: |
Как быстро почистить гранат |
С просторов интернета 
Цитата: Увидела мастер-класс продавца на рынке. Показывал, как правильно чистить гранаты. Пришла домой, попробовала – получилось! Знаю, что многие любят гранаты, но не едят, потому что ковыряться в них долго и не очень удобно. Потом еще и пальцы рыжеют. Вот как быстро и эффективно почистить гранат. Инструкция в картинках.
Цитата: Моем гранат. На этом этапе желательно повязать фартук, чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока.
Срезаем ножом верхушку с хвостиком так, чтобы в срезе появились белые прожилки.
Цитата: Вдоль этих светлых прожилок делаем неглубокие надрезы.
Цитата: Переворачиваем гранат – срезом вниз. Берем столовую ложку и начинаем постукивать по кожуре. Постукивания уверенные и равномерные – и зерна гранатовые начнут прыгать в посудину. Не бойтесь повредить зерна. Продавец на рынке вообще ручкой ножа выбивал зерна из граната – все были целы.
Желательно, чтобы посуда была с высокими стенками – на случай, если гранат сочный. Фартук по-прежнему не помешает.
Цитата: В итоге – тарелка с готовым к употреблению гранатом и цветок гранатовый :)
Цитата: Витаминизируйтесь!
Свежевыжатый сок может быть опасен, если пить его в концентрированном виде. Обязательно добавьте воды.
http://ua.vvw.ru/index.php?newsid=34686
|
| Автор: |
anetka77 [ 19 дек 2011, 09:18 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
От ведь!  Век живи, век учись! Надо будет попробовать.
|
| Автор: |
Лебедь белая [ 19 дек 2011, 09:24 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Я думаю, что это сработает только в случае, если гранат действительно спелый, а так бывает к сожалению не всегда  А вообще спасибо, я тоже обязательно попробую, люблю гранат
|
| Автор: |
Meyk [ 19 дек 2011, 09:34 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Не знаю, только вчера съели последний гранат и только потом наткнулась на ссылку. В общем сама не пробовала - но хочу ))
|
| Автор: |
Тигра80 [ 19 дек 2011, 09:50 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
А что делать, если мне нравиться именно выковыривать их оттуда???)))))
Разве так не вкуснее?)
|
| Автор: |
Meyk [ 19 дек 2011, 09:51 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Тигра80 писал(а): А что делать, если мне нравиться именно выковыривать их оттуда???)))))
извращенка 
|
| Автор: |
Декабристка [ 19 дек 2011, 09:55 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Meyk писал(а): Тигра80 писал(а): А что делать, если мне нравиться именно выковыривать их оттуда???))))) извращенка
Я тогда тоже... 
|
| Автор: |
Конфетка [ 27 дек 2011, 14:12 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Супер. Спасибо за тему 
Сделала по этому способу, только брызги летят при постукивании, и не все выпрыгнули, немного в ручную пришлось под конец колупать...но это ни что по сравнению с наслаждением видеть полную глубокую тарелку зерен и есть их ложкой))
|
| Автор: |
[DETKA] [ 09 янв 2012, 03:53 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
ого! спасибо за инфо, вечером попробую 
|
| Автор: |
Лебедь белая [ 09 янв 2012, 09:59 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Я попробовала - ничего не получилось, гранат был спелый, сочный, сладкий, но вывалилось буквально пять ягодок. Поэтому чистила просто руками.
|
| Автор: |
Elvirochka [ 09 янв 2012, 10:02 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Ой как захотелось гранат 
|
| Автор: |
Черный кот [ 09 янв 2012, 10:21 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
вот еще способ
http://www.youtube.com/watch?v=ptZYjvKzgKI
|
| Автор: |
ShiraO [ 09 янв 2012, 10:25 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Я, посмотрев передачу "Жить здорово", решила попробовать. Гранат оказался средним по спелости. Все получилось!!!! Теперь не придется ковыряться и можно съесть сразу много!!!
|
| Автор: |
Meyk [ 09 янв 2012, 10:37 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Черный кот писал(а):
ну принцип тот же - "избиение граната", вот только не у всех есть пельменница или такое большое сито, и все равно я думаю, там сильно ягоды подавятся 
|
| Автор: |
Конфетка [ 09 янв 2012, 16:01 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Матюшина мама писал(а): Я попробовала - ничего не получилось, гранат был спелый, сочный, сладкий, но вывалилось буквально пять ягодок. Поэтому чистила просто руками.
Когда надрезы сделали, надо по этим разрезам раскрыть гранат как цветок, за счет разрезов он хорошо раскрывается, и потом только бить ложкой по всему гранату...Поверьте, все вывалится, буквально немного может остаться. Попробуйте еще раз, как я посоветовала.
|
| Автор: |
Lakk [ 09 янв 2012, 17:30 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Сижу жду- когда гранат согреется
|
| Автор: |
Лебедь белая [ 09 янв 2012, 18:30 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Конфетка да, я просто сделала надрезы, а нужно наверное было именно раскрыть его предварительно, сегодня попробую, есть еще гранат :)
|
| Автор: |
Lakk [ 09 янв 2012, 20:08 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Отогрели, нарезали как показано. Не получилось. Съели обычным способом  Неправильный гранат попался 
|
| Автор: |
Лебедь белая [ 09 янв 2012, 21:05 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Попробовала, гранат был спелый, ну немного вывалилось зернышек, но далеко не все, то ли гранат не такой, то ли руки у меня не из того места, но этот способ у меня не работает. Одела перчатки и кушала в перчатках, а то в прошлый раз руки и ногти были ужасные.
|
| Автор: |
[DETKA] [ 10 янв 2012, 07:51 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
У меня тоже ничего не вышло,пришлось кушать обычным способом
|
| Автор: |
ShiraO [ 10 янв 2012, 08:07 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Meyk писал(а): Черный кот писал(а): ну принцип тот же - "избиение граната", вот только не у всех есть пельменница или такое большое сито, и все равно я думаю, там сильно ягоды подавятся
Под рукой были все нужные приспособления кроме пельменницы, воспользовалась частью приспособы для нарезки картофеля (как решетка такая), не так идеально как у Малышевой, но подавленных ягод в виде сока был 1%. Такая "потеря" компенсирует время и нервы на чистку, обляпаный фартук и все вокруг, "цветные" ногти. Пробовала первый и пока единственный раз, т.е.без навыка выработанного годами, и результатом очень довольна.
|
| Автор: |
irsena [ 10 янв 2012, 14:46 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
у меня не получилось 
|
| Автор: |
Meyk [ 10 янв 2012, 15:32 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Матюшина мама писал(а): Одела перчатки и кушала в перчатках, а то в прошлый раз руки и ногти были ужасные.
В перчатках? У меня всегда и руки, и ногти чистые 
|
| Автор: |
Лебедь белая [ 10 янв 2012, 15:56 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Meyk странно, т.к. гранатовый сок очень сильный краситель и в нем высокое содержание железа. При сухой коже (как у меня) и высоком содержании железа в соке граната - окраска в темный цвет неизбежна.
Вот информация про гранат http://darina-skirda.ya.ru/replies.xml?item_no=6127
|
| Автор: |
Santa Fe [ 10 янв 2012, 16:06 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Оказывается, так просто. А я обожаю гранаты, а из-за того, что ногти и пальцы потом ужас. ужас какие, ем их не часто. Спасибо за совет!
|
| Автор: |
Лебедь белая [ 10 янв 2012, 16:11 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Santa Fe писал(а): А я обожаю гранаты, а из-за того, что ногти и пальцы потом ужас. ужас какие, ем их не часто. вот-вот, оказывается ни я одна такая 
|
| Автор: |
Meyk [ 10 янв 2012, 16:35 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Не знаю, у меня муж надрезает, потом просто разрывает гранат, ягоды торчат кучками, даже выколупывать не надо, я прям откусываю и все 
|
| Автор: |
Santa Fe [ 12 янв 2012, 13:22 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
MeykА вот у меня так не получается.
|
| Автор: |
Котяра [ 15 янв 2012, 21:53 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Попробовали сегодня почистить таким вот образом - получилось .Сразу сделали надрезы более частыми и поглубже - все стало сыпаться само собой 
|
| Автор: |
khristalia [ 15 янв 2012, 21:57 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Вот только доешь гранаты, так и инструкция находится. Прямо включило меня по гранатам в последнее время. раньше терпеть не могла, а теперь день без граната - даром прошел. Я слегка надрезаю и разламываю на несколько частей. А потом выжираю (ну безудержный жор!:)) середину!
|
| Автор: |
Котяра [ 15 янв 2012, 22:04 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
khristalia писал(а): Вот только доешь гранаты, так и инструкция находится. Прямо включило меня по гранатам в последнее время. раньше терпеть не могла, а теперь день без граната - даром прошел. Я слегка надрезаю и разламываю на несколько частей. А потом выжираю (ну безудержный жор!:)) середину!
Это творческий жор - глядишь, пользы от него будет на мульён
|
| Автор: |
[DETKA] [ 16 янв 2012, 01:46 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
главне тобы эти увлечения не сделали запорчик
сама каждый день по гранату  сьедаю
|
| Автор: |
Ussuro4ka [ 16 янв 2012, 03:35 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
а я на 4 части разрезаю и просто ягодки трываю..никогда не замечала чтобы пальцы или ногти меняли цвет наверное мне просто везло
|
| Автор: |
khristalia [ 16 янв 2012, 13:18 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Котяра писал(а): khristalia писал(а): Вот только доешь гранаты, так и инструкция находится. Прямо включило меня по гранатам в последнее время. раньше терпеть не могла, а теперь день без граната - даром прошел. Я слегка надрезаю и разламываю на несколько частей. А потом выжираю (ну безудержный жор!:)) середину! Это творческий жор - глядишь, пользы от него будет на мульён
Твои бы слова да кое-кому в уши. :) Пойду, поем. :))
|
| Автор: |
Пуфочка [ 19 янв 2012, 11:34 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
На баловалась с гранатом
Сразу когда разрезы сделала , еще и сердцевину - крепления пленок ножом поковыряла, где срез сделали - все вылетело 
|
| Автор: |
Meyk [ 28 июн 2013, 05:54 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
делаем декор для романтики из льда и граната.
|
| Автор: |
Meyk [ 18 фев 2014, 00:06 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Десять причин есть гранат
1. Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната — борьба с анемией. При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.
2. Снижает давление. Зернышки граната очень мягко снижают артериальное давление у гипертоников. А перепонки из плодов граната, высушенные и добавленные в чай, помогут успокоить нервную систему, избавиться от тревоги, наладить ночной сон.
3. Повышает активность гормонов. В косточках граната содержатся масла, которые восстанавливают гормональный баланс в организме. Поэтому не выплевывайте гранатовые семечки — их нужно съедать, особенно если болезненно переносите месячные, у вас головные боли или климакс.
4. Дезинфицирует рот и горло. Водный отвар из кожуры граната или его сок применяют для полоскания горла (при ангине и фарингите), полости рта (при гингивите и стоматите). Дубильные вещества снимают боль, а органические кислоты уничтожают инфекцию.
5. Заменит инсулин. Плоды граната — одни их немногих сладостей, которые не только допустимы, но и полезны диабетикам. Для этого употребляйте по 60 капель сока 4 раза в день до еды. Уже на 3-й день у вас существенно снизится уровень сахара в крови.
6. Выводит радиацию. Сок граната очень полезен всем, кто работает с радиоактивными изотопами или живет в зоне повышенной радиации.
7. Вылечит кожу. У вас жирная кожа, угри или гнойные высыпания? Сделайте маску из слегка поджаренной, толченой кожуры граната со сливочным или оливковым маслом. Храните ее в холодильнике и наносите на кожу не чаще 2 раз в неделю. А порошком из высушенной кожуры можно эффективно лечить ожоги, трещины и царапины.
8.Изгоняет глисты. Кора спелого граната содержит алкалоиды пельтьерин,изопельтьерин и метилизопельтьерин, которые обладают сильным противоглистным действием. Чтобы избавиться от глистов, настаивайте 40—50 г измельченной коры в 400 г холодной воды в течение 6 часов, а затем прокипятите на медленном огне, пока не выпарится половина жидкости. Остывший отвар процедите и выпейте в течение часа мелкими порциями. Спустя час выпейте слабительное, а через 4—5 часов сделайте клизму.
9. Останавливает диарею. Кора и плоды граната обладают вяжущим свойством, поэтому их используют против поноса, колита и энтероколита. Взрослым нужно высушить, измельчить кору и принимать по щепотке 3 раза в день после еды, а детям с этой целью можно давать свежеотжатый сок, разведенный наполовину водой. В случае инфекционной диареи, полифенолы, содержащиеся в кожуре граната, эффективно уменьшают рост дизентерийной палочки и других возбудителей.
10. Снимает воспаление. При различных воспалительных заболеваниях (почек, печени, ушей и глаз, суставов, гинекологических органов) помогает отвар коры граната. Приготовьте его так: 2 чайные ложки измельченной коры залейте 1 стаканом горячей воды, прокипятите на водяной бане 30 минут, процедите, отожмите и разведите кипяченой водой до исходного. Принимайте по 50 г 2—3 раза в день за 30 минут до еды.
БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ
Кожура граната содержит небольшое количество очень ядовитых веществ — алкалоидов. Никогда не превышайте дозировку отваров, иначе повышение давления, головокружение, ухудшение зрения и судороги. Кроме этого, органические кислоты сока граната могут сильно разрушить зубную эмаль. Поэтому всегда разбавляйте сок водой.
КАК ВЫБРАТЬ ПЛОД
«Правильный» гранат должен быть сухим снаружи и сочным внутри. Это означает, что у спелого плода корочка должна быть чуть подсушенная и немного обтягивать зерна. Если же корочка гладкая – гранат сорвали раньше времени. Помимо корки обращайте внимание на «попку» граната — место, где рос цветок: там не должно быть зелени. И последнее: гранат должен быть твердым на ощупь. Если он мягкий — значит, был побит в дороге, подгнил или подморожен. Сразу откажитесь от такого плода, он не принесет ни удовольствия, ни пользы.
|
| Автор: |
Saхарная [ 18 фев 2014, 00:18 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
А с какого возраста вы деткам даете гранат?
|
| Автор: |
Meyk [ 18 фев 2014, 00:20 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Saхарная
мы довольно рано, но у нас ребенкО не аллергичный, ттт.
|
| Автор: |
жанна [ 18 фев 2014, 00:25 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Как быстро почистить гранат |
Читала где то,что белая сердцевинка граната помогает очистить руки,если они окрасились соком граната.Нужно лишь потереть белой частью по окрашенной коже рук.Сама не пробовала еще.
|
