Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Ответить на тему [ Сообщений: 1235 ]  Страница 1 из 62  1, 2, 3, 4, 5 ... 62След.

Автор Сообщение
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
crazy-дизайнер :)
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Jenny
С нами с: 12 авг 2006
Сообщений: 18569
Изображений: 12
Откуда: из моря...
Благодарил (а): 1901 раз
Поблагодарили: 318 раз
Не знаю, как у вас.... Лично у меня наступили времена, когда нет свободного времени. Муж, маленький ребенок, работа, домашние животные....
Чтобы оставалось время для себя любимой, на кухне среди недели экспромт. На выходных только балую своих....
Но всё одно и тоже надоело. Я поделюсь своими идеями, как сэкономить время на кухне, а вы своими....
У меня:
Макароны с фаршем или с тушенкой
Суп с сайрой
Суп овощной (замороженное ассорти 4 сезона, на курином бульоне. Бульон обычно варю вечером, а сам суп утром)
Пельмени, вареники
Картошка жареная + квашеная капуста
Мясо по-французски или по-капитански (кому как нравится) это слоями с картофелем и луком в духовке
Курица запеченая в духовке
Фондю 4 сезона

Теперь вы....

вынесу сюда полюбившийся всем рецептик, а то вечно его все ищут по ветке

Цитата:
КЛЕВЫЕ ШУ . Тесто готовится в микроволновке любой, мы на 3 разных пробовали -везде круто получились. Поднимаются в духовке ВСЕГДА И НЕ ОПАДАЮТ ПОТОМ, получаются шу не влажные, но для меня это скорее плюс. До супер кулинарии рецепт конечно не совсем, а вот для "яжемам" и "яжежен" , а для "яжеещеивпахиваюкаклошадь" вообще находка.
РЕЦЕПТ ТЕСТА ЗАВАРНОГО:
50 грамм масла или маргарина пофигу какой температуры
100 мл воды теплой
50 грамм (2.5 столовые ложки с горкой) муки
2-3 яйца (я беру 2 яйца 1 категории или 3 второй)
Приготовление:
Масло и воду на 2-3 мин в микру или до легкого кипения....следите, мне хватает 2 мин.
Муку насыпать в эту смесь, хорошо перемешать, мешается очень легко.
Снова в микру на 30-40 сек
Перемешать, слегка остудить и вбить по 1 яйца, тщательно размешивая. Мешается легко.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, на небольшом расстоянии друг от друга. Я выкладываю ложкой, которой мешала и отмеряла муку :ps_ih: .
Выпекать в разогретой до 200 радусов духовке 25-30 минут.
Пысы: делала уже раз 9, всегда поднимаются и не опадают. Только минут 5 дайте им посидеть в выключенной духовке после выпекания.
Охладить и начинить любой начинкой.
Все очень шустро, дольше описывать.



За это сообщение автора Diavona* поблагодарили: 5 LakkmaxmaПринцессаИнквизицияЯбеда
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 01 апр 2007
Сообщений: 5313
Откуда: Владивосток, Первая речка
Благодарил (а): 861 раз
Поблагодарили: 713 раз
Моя любимая и самая быстрая закуска. Очень выручает когда неожиданно нагрянули гости :)

Закуска хлебная "Проще не бывает!"

Режется в кастрюльку кубиками черный хлеб (из "Ибиса" вкусно получается, делала и с "Подольским"),
выдавливается 2-3 зубчика чеснока, нарезается укропчик и всё поливается растительным маслом. Кастрюлька закрывается крышечкой и всё содержимое перетряхивается.
Желательно чтоб постояло минуток 10, напиталось ароматом! Закуска отменная! Всегда идет на УРА!

Изображение[/url]
Люди, как карандаши - каждый рисует жизнь себе сам... Просто кто-то ломается, кто-то тупит, а кто-то затачивается и рисует жизнь дальше.



За это сообщение автора Пальмуша поблагодарил: М@линк@
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 01 апр 2007
Сообщений: 5313
Откуда: Владивосток, Первая речка
Благодарил (а): 861 раз
Поблагодарили: 713 раз
Этот салат готовлю часто, потому что БЫСТРО!

САЛАТ "Скорая помощь для лентяйки"

Изображение

Состав:

Помидорки черри,

Сыр ( "Ламбер")

Майонез

Приготовление: Помидорки порезать пополам, сыр натереть на терке, добавить майонез и перемешать. Всё!

Примечание: Я его не солю, не перчу, так как сыр соленый, майонез тоже. Помидорки вкуснее красные, пробовала желтые - не очень...Сыр лучше брать сливочный, не твердый. :lol:


Сегодня на ужин сделала этот салатик, специально сфотала ингредиенты :) :

Изображение
Люди, как карандаши - каждый рисует жизнь себе сам... Просто кто-то ломается, кто-то тупит, а кто-то затачивается и рисует жизнь дальше.


Последний раз редактировалось Пальмуша 24 май 2007, 21:29, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 15 мар 2007
Сообщений: 3566
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 218 раз
Поблагодарили: 183 раза
Салат с ананасами.
Берутся ананасы из компота, нарезанные кубиками, добавляем натертый на ткрупной терке сыр и майонез. Вкусно!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 апр 2006
Сообщений: 11689
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 320 раз
Поблагодарили: 488 раз
Я и в черри и в ананасы добавляю майонез! Тоже наши любимые салаты на скорую руку.
Сын 20 лет
Дочь 17 лет


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
crazy-дизайнер :)
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Jenny
С нами с: 12 авг 2006
Сообщений: 18569
Изображений: 12
Откуда: из моря...
Благодарил (а): 1901 раз
Поблагодарили: 318 раз
а горячие блюда? я к чему... дома шаром покати....надо чего-нить смастрячить :roll:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 15 мар 2007
Сообщений: 3566
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 218 раз
Поблагодарили: 183 раза
Для меня все быстрые горячие блюда- в духовке. Сегодня вот пришла с работы- есть хочется, а в морозилке копченые ребра заначены. Так я их разрезала по- одному, на противень, воды долила и в духовку. А к ним макароны сварила. С луком зажареным. И муж пришел, говорит, как в ресторане. Но он голодный был, все ему вкусно.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 апр 2006
Сообщений: 11689
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 320 раз
Поблагодарили: 488 раз
крылья , ножки или саму тушку цыплят обкалываем соевым соусом, через шприц (поиграйте в доктора), обмазать горчицей и майонезом. Ни солить, ни перчить не надо. Ставите в духовку до готовности. ВСЕ!!!
Сын 20 лет
Дочь 17 лет


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 01 апр 2007
Сообщений: 5313
Откуда: Владивосток, Первая речка
Благодарил (а): 861 раз
Поблагодарили: 713 раз
Одно из быстрых и любимых блюд на ужин

Макароны по флотски

Макароны
Фарш
Лук
Обжарить лук, добавить фарш, потушить! Отварить макароны и все перемешать. Нямки! :)

Можно вместо фарша колбасу любую обжарить, тоже демократично! :lol:
Люди, как карандаши - каждый рисует жизнь себе сам... Просто кто-то ломается, кто-то тупит, а кто-то затачивается и рисует жизнь дальше.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 01 ноя 2006
Сообщений: 1117
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 14 раз
Пальмуша писал(а):
Этот салат готовлю часто, потому что БЫСТРО!


А еще можно добавить сырокопченную колбаску и чеснока, тоже быстро и вкусно. :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 25 июл 2006
Сообщений: 1644
Откуда: город у моря
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 5 раз
Вот еще пара простых салатиков
Из свежей капусты с горошком
небольшой кочан капусты пошинковать. Слегка помять. Посолить, поперчить, немного виноградного уксусса, раст.масло и баночку горошка.
Из квашенной капусты с фасолью
Квашенную капусту без рассола, добавить красную фасоль банку (без жидкости), можно луковицу порубить соломкой. Перемешать заправить растительным маслом.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 01 апр 2007
Сообщений: 5313
Откуда: Владивосток, Первая речка
Благодарил (а): 861 раз
Поблагодарили: 713 раз
"Остапа понесло" :lol:
Вспомнила ещё один простой салатик

Пестрый салат

Необходимо:
Банка красной фасоли
Банка белой фасоли
Банка кукурузы
3 яйца
Майонез

Банки открыть, жидкость слить, фасоль с кукурузой в чашку, яйца отварить-нарезать, Заправить майонезом. Можно ещё туда сухариков "Кириешек" добавить!
:) Сытный салат и красочный!
Люди, как карандаши - каждый рисует жизнь себе сам... Просто кто-то ломается, кто-то тупит, а кто-то затачивается и рисует жизнь дальше.



За это сообщение автора Пальмуша поблагодарил: ultrajane
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 21 май 2007
Сообщений: 1976
Откуда: 2 Речка
Благодарил (а): 140 раз
Поблагодарили: 116 раз
Пальмуша
У меня похожий "Мозаик" :)
Инредиенты:
Огурцы
Помидоры
Кукуруза
Сухарики
Крабовые палочки
Майонез.
Приготовление:
Все ингредиенты нарезать кубиками и уложить горочками на тарелку (см. фото) в серидину майонез.
Салат перемешать непосредственно перед поеданием
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 01 апр 2007
Сообщений: 5313
Откуда: Владивосток, Первая речка
Благодарил (а): 861 раз
Поблагодарили: 713 раз
n_a_t_a
Оригинально и просто! У меня тоже есть похожий салатик, называется

"Козел в огороде" :lol: Для любителей корейских салатиков

корейская морковь
корейская свекла
корейская белокочанная капуста
кукуруза
вареная говядина
ветчина
картофель «фри» ( в магазине готовый мона купить)

Ветчину и говядину порезать соломкой, капустку тоже порезать помельче. Так же укладыаем на блюде горстками, но чтобы между "Кореей" что-то было. Примерно так: морковь, говядина, свекла, фри… и т.д В середину кукурузу и украсить майонезом и зеленью :)
Люди, как карандаши - каждый рисует жизнь себе сам... Просто кто-то ломается, кто-то тупит, а кто-то затачивается и рисует жизнь дальше.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 21 май 2007
Сообщений: 1976
Откуда: 2 Речка
Благодарил (а): 140 раз
Поблагодарили: 116 раз
Пальмуша
Прикольно, мне нравится корейская кухня (соседкой-подружкой 10лет была кореянка),так я у них корейскую еду таскала с холодильника, а она у нас...- :D :D сало :D
Только муж у меня не ест острое, мясо, птицу, ветчину.... :(
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 21 май 2007
Сообщений: 1976
Откуда: 2 Речка
Благодарил (а): 140 раз
Поблагодарили: 116 раз
А вот еще мне нравится, правда это блюдо желательно на ночь ставить
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ:
3 листа Лаваша,тонких и длинных
1 упаковка крабовых палочек(450-500 гр.)или крабового мяса(порезать)
4 вареных яйца(порезат на кусочки)
Маёнез
Много зелени-петрушка,укроп,кинза,зеленый лук(все мелко порезать
Взяли первый лист лаваша и смазали(не залили) майонезом и густо,от всей души,посыпали зеленью.
Второй лист лаваша кладем сверху ,снова намазываем майонезом и посыпаем мелконарезанными яйцами.
Третий лист лаваша кладем сверху,смазываем майонезом и посыпаем крабовыми палочками.
Все вместе сворачиваем в рулет(по широкому краю) и кладем в холодильник как минимум на 3 часа,но лучше на ночь.
На следующий день вам останется только порезать его на куски и подать на стол.


Изображение


Последний раз редактировалось n_a_t_a 01 июл 2007, 19:40, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 18 апр 2006
Сообщений: 4291
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 64 раза
Когда надо что-то быстро приготовить (например гости неожиданно нагрянули), то обычно готовлю курицу в духовке (Наталина, спасибо за идею со шприцем!!! :D ), салат из капусты, помидоров и огурцов (мелко шинкую св. капусту, перетираю со щепоткой соли, режу туда несколько помидоров и огурец. Заправляю майонезом) и делаю фаршированные яйца (варим яйца вкрутую, очищаем, разрезаем вдоль, желток разминаем вилкой, трем сыр любой на мелкой терке, если есть, то добавляем св. петрушку и заправляем майонезом). Еще могу просто закуску из сыра с чесноком и майонезом сделать. Быстро, но съедается еще быстрей. :D


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 25 июл 2006
Сообщений: 1644
Откуда: город у моря
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 5 раз
Вот еще простой салат из макарон.

Если остались фигурные макароны. Берем колбасу (лучше ветчину, хотя пойдет любая), варенная куринная грудка или отварное говядина-телятина режем соломкой. Можно добавить маринованные огурчики. Добавляем баночку горошка. На любителя можно добавить маслин или оливок. Заправляем майонезом. Украшаем зеленью - укроп, петрушка...
Чем хорош рецепт. Блюдо получается каждый раз новое.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 21 май 2007
Сообщений: 1976
Откуда: 2 Речка
Благодарил (а): 140 раз
Поблагодарили: 116 раз
Напомнили про макароны. Рецепт, только скорее не салата, а закуски.
Отварные макароны+1б сайра без масла(разминаем)+помидоры нарезанные+ майонез. Быстро и вкусно! Можно есть холодной :D
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 11 янв 2007
Сообщений: 5124
Откуда: Владивосток, Первая речка
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 13 раз
Мы делаем немного по-другому: отваренный рис+яйца+сайра баночная+майонез. Очень сытно и вкусно! Муж обожает.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 1235 ]  Страница 1 из 62  1, 2, 3, 4, 5 ... 62След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]