Aloh@
делала так, конечно но без горчицы. майонезом не пахнеть а горчицу не использую на общем столе - у сын аллергия на нее копецная

Aloh@
Кстати я давно перестала курицу смазывать майонезом или сметаной как ты пишешь или ни чем.Майонез реально стал отвратный на вкус.

Психея
А должно пахнуть майонезом? Говорили вроде о корочке сырной и как ее добиться без майонеза.

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
МурзилкаВЛ
Я тоже не смазываю сметаной/ майонезом, но люблю натереть Ом со свежими травами / или чесноком

Чесноком я бы все натирала

Психея
Ой неее манэзик я даже в салаты не добавляю рыбку мажу смесью сметаны и йогурта добавляю туда перец и зелень. Так же сыр сверху - по вкусу гораздо вкуснее...

Gibiskus

а оливье и шуба?
у нас это необходимые к употреблению салаты, правда, раз в год по заказу. ну и еще окрошка. я ее люблю на майонезе с квасом.
и все, в принципе больше ни куда. но вроде ж только в обработке температурной маянезик вреден. в салатах нормуль.

а зачем обмазывают курицу майонезом? что это дает?

Психея
оливье у нас не едят, шубу едят, но очень редко, там делаю майонез сама. Окрошка только со сметаной...

Я тоже практически совсем перестала употреблять майонез, теперь проблема ходить в гости к свекрови потому что ейный сын и внуки могут прямо заявить, что это кака Но ведь правда с ним все жирнее и тяжелее получается...

А кто какой кулинарной периодикой пользуется?
Я очень люблю кулинарный глянец Гастроном и Хлеб&соль
Последний даже больше - как-то рецепты в нем поинтереснее мне кажутся.
Поскольку я кулинарные журналы покупаю не менее 10 лет, и ими заполнены 3 огромных кофра, которые хранятся на полках шкафов, и дальше собирать их я уже не имею ни возможности ни желания, наконец собралась оформить цифровую подписку для планшета на эти издания.
Пока приобрела один номер Хлеб&соль в качестве тестирования такого варианта журнала - мне понравилось. И материальная экономия существенная, и экономия места. Ну и когда все любимые рецепты у меня под рукой - это впечатляет
Так выглядит одна из электронных страничек купленного мной журнала

Обязательно подпишусь на год на эти два издания
Еще я периодически покупаю русскую версию французского журнала Saveurs и журнал Дж Оливера, еще реже - Афиша-еда

Тихая сапа
Я пыталась подписаться на Гастроном, но что- то у меня сразу не вышло, а потом я и забыла
Надо сегодня сделать подписку.
Я покупаю те же журналы, что и ты, за исключением Оливера( мне журнал его вообще не нравится ) по Оливеру пользуюсь книгами и получаю на емейл рассылку в виде 1 рецепта в день.

Aloh@
Ксюша, я тоже хочу такую подписку на Оливера

Добавлено спустя 44 секунды:
В смысле рассылку

Тихая сапаЩас найду сайт и брошу ссыль, там и подпишешься.

Добавлено спустя 4 минуты 7 секунд:
Тихая сапа
http://web-restoran.ru

Там слева надо ввести емейл и каждый день будут приходить письма счастья

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:
Там, кстати, оч много рецептов и они полностью соответствуют книгам( я проверяла )

Тихая сапа А что ты будешь делать, когда в айпаде память кончится?

А там нет возможности удалять ненужное и сохранять нужное? Или, например, удалять прочитанный журнал, сохранив нужные рецепты. Или, например, перенести прочитанный журнал в память компа, очистив таким образом место на айпаде

поделитесь, как вы храните специи?
напрягают меня мешочки и пакетики с прищепками

Мелкие пакетики - стоймя в высоком пластиковом в контейнере. БОльшие количества - в стеклянных баночках, с бумажными табличками, приклеенными скотчем.

У меня для пакетиков типа такой полочки http://www.tescoma-doma.ru/userfiles/sh ... -so-sp.jpg

Девочки, я несколько дней не могу купить кукурузное масло Обычно брала Аведов (я люблю картошку, жареную на кукурузном масле). Была в Самбери в Черемушках и на Эгершельде, в нескольких Фрешах, там нет. Это тоже последствия санкций? Будете в магазинах, гляньте, пожалуйста
И еще мне нужен был творожный сыр для синнабонов, обычно брала Almette, во Фреше в Клевере Almette нет совсем, Violette остался только с креветками, Бонжура сливочного тоже не оказалось. Это только во Фреше так?

Пална

Альметте с неделю назад тоже искала - не нашла ни в Реми на Столетия, ни в Сотке

Пална
Каймак не пробовали творожный сыр? Есть в Самбери на Крыгина.