Пару недель назад ржаная была в парусе

Axanka
Но купить пшеничную муку грубого помола или хотябы не высшего сорта - это что-то нереальное (если, конечно, за реальные деньги, а не по 60р\кг в парусе) [/quote
Покупаю муку невысшего сорта(может,2 или 1,точно не скажу,она просто в пакеты по 1 кг расфасована и сероватая)в самом первом контейнере от входа(если заходить со стороны Сельской,а не Котельникова) на рынке ниже Бачурина.Как его называют правильно,Слобода или Помни.Стоит 15 р Я сначала её взяла просто рыбу обваливать,а потом и блины пекла(в тот момент дома в/с не было)-отлично Так что кому на хлеб такая нужна-пониженной сортности-там есть.И в этом киоске вообще бакалейные товары многие подешевле,чем в соседних.
Хотела про закваску уточнить-5 склад на Фадеевской базе-это вы имеете ввиду именно ФАДЕЕВСКУЮ базу(там,где Охотный двор рядом и Экономка) или базу Росбакалея,что значительно дальше-та,большая,за ТЭЦ и Фарфоркой?Я подозреваю,что скорее всего-это на Росбакалее будет,да?Ну,чтоб уж точно куда надо ехать,а не блуждать из-за пакетика закваски

Купила ржаную муку. Бабахнула все по рецепту из книжки хлебопечкиной. Так там не комочек теста, а какая-то какашчатая размазня получается. оно так и должно быть?