Рецепты из готового печенья

lulumix

сегодня в местном чате скинули рецепт тортика из печенья:
Берём:
+ печенье (Юбилейное или похожее) — 72 шт.,
+ творог – 500 г,
+ сметана 20% — 500 г,
+ масло сливочное – 100 г,
+ 0,5 стакана сахарной пудры,
+ 200 мл кофе (можно сварить, можно растворимый),
+ шоколад – для украшения.

Готовим
1. Взбиваем творог, сметану, размягченное сливочное масло и сахарную пудру.

Сборка тортика (рекомендуется делать 5-6 слоев)
1. Выкладываем слой печенья на поднос или тарелку.
2. Поливаем печенье кофе.
3. Выкладываем слой крема.
4. Повторяем ряд печенья.
5. Смачиваем кофе.
6. Выкладываем крем.
7. Повторяем так еще 3-4 раза.
8. Сверху и по бокам обмазываем тортик кремом.
9. Украшаем шоколадной крошкой.
10. Убираем в холодильник минимум на 4 часа.

Meyk

lulumix писал(а) 20 апр 2020, 16:47:

картошка.
700–900 г печенья («привет», «земляничное»)
1 баночка сгущенки (380 г)
200 г сливочного масла
5 ч.л. какао (я использовала несладкое)
3–4 ст.л. вина (по желанию)
https://www.say7.info/cook/recipe/120-Pirozhnoe.html

У меня не влезла половина печенья :-(

Натали 69

Попробуйте вот этот рецепт,очень вкусно,все перемешать и проварить.

Сгущ.молоко-0.5 банки
Сахар-1/4 стакана
Масло сливочное-100 гр.
Какао-порошок-2-3 ст л.
Печенье-200 гр
https://www.povarenok.ru/recipes/show/123130/

Meyk

Блин мне кажется жирноваты они... может все таки надо было зафигачить оставшееся печенье. Но я бы его не перемешала бы его тогда ((

Машутка

lulumix писал(а) 20 апр 2020, 17:47:

Лукерия,
завтраки+обеды на троих.
Нас много чем осчастливили, но все в банках-бутылках-тетрапаках. А вот пшено, греча, манка и рис - боюсь, пропасть могут. Мы эту крупу мало едим :ne_vi_del:

Манку можно в сырники, есть рецепт такой, где манка вместо муки, в творожную запеканку. Подруга моя моя манник пирог делает, оч вкусно.
Ну а излишками пшена, риса и гречки можно поделиться с пенсионерками или другими не сильно имущими людьми.

lulumix

Машутка,
манник делаю, ага :a_g_a:

Сырники попробую)
Я бы поделилась, но сейчас у нас люди подозрительные стали, стараются друг у друга ничего не брать. Пройдет эта волна, пойду бабушкам предложу.

*Луффи*

Если бабушки не возьмут, крупу можно отдать собачий фондам. Им всегда надо!

Meyk

Я манку тоже в запеканку кладу :smile:

Натализа

lulumix писал(а) 20 апр 2020, 16:47:

картошка.
700–900 г печенья («привет», «земляничное»)
1 баночка сгущенки (380 г)
200 г сливочного масла
5 ч.л. какао (я использовала несладкое)
3–4 ст.л. вина (по желанию)
https://www.say7.info/cook/recipe/120-Pirozhnoe.html

Добавлено спустя 2 минуты 24 секунды:
Вообще, вкус у них будет примерно одинаков, несмотря на то, что там сахар, а там сгущенка, тк основной выраженный вкус дает именно печенье.
Мне картошка из ванильных сухарей больше нравится, но выдали годовой запас печенюг - делаем из него :-)

Я сделала по этому рецепту, почему то суховатые получились. Магазинная "картошка" более пластичная и нежная на вкус. В чем дело подскажите, чтобы учесть на будущее

lulumix

Натализа,
печенья может многовато?
Я делаю всегда на глаз - жидкость беру по рецепту, а печенье добавляю по ситуации :smile:

Натали 69

Натализа писал(а) 04 май 2020, 19:03:

Магазинная "картошка" более пластичная и нежная на вкус. В чем дело подскажите, чтобы учесть на будущее

Магазинная "картошка"делается из бисквита,в идеале подсушенного.В кондитерских цехах картошку делают из обрезков бисквита и не только,после нарезания пирожных,а также туда могут добавить и "птичку"и печенье если есть,ну вообщем ,всяко разное.Из одного печенья не делают ,это домашний вариант.Печенье само по себе жирное,и картошка получается жирная,а бисквит без жира,и картошка из него нежная.

Машутка

Нашла такие рецепты, буду пробовать оба, котлетки мы любим: Гречаники- котлеты из гречки с фаршем, Котлеты с манкой.
А я сделала колбаску по Советскому рецепту, это просто праздник души какой то! :ya_hoo_oo:

Рецепты из готового печенья

Кто сейчас на конференции