Булочки Синнабон

Сарсапарилла

Очаровашк@
Здорово!!! :co_ol:

Vishenka

Девочки, сделала уже третий раз.И в этот раз(в отличии от других) у меня почему-то тесто очень сильно поднималось.У вас так же или я просто дрожжей переборщила, хотя делала по-рецепту-1 пачку.Глазурь сделала из Виолетт+масло+ пудра, получилась густовато, но все равно вкусно!А из другой половины теста сделала просто рогалики(т.к. такое большое кол-во синнабонов не съели бы быстро)!

HelenElen

~РуТа~
Спасибо за рецепт. Тесто очень просто делается. Дрожжей меньше нормы положила. Пекла на следующий день, внутрь просто положила хороший чернослив, скрутила рогаликами. И потом посыпала сахарной пудрой- с глазурью уж слишком калорийно-нам нельзя :smile:

Буду все время так делать булочки- я вроде о тесте знаю все, но на владмаме у меня два теперь любимых рецепта теста-Дайкирино на рогалики и это :ro_za:

бомба

Девочки, как и обещала, выложила рецепт орехового пирога
http://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=122&t=151872&start=0

NUT

Еще очень ароматная корица Kamis, у них еще в трубочках есть, но я не встречала.

МакМира

Девочки, сделала сегодня булочки. Обалдеть как вкусно, спасибо за рецепт.
Но у меня осталось очень много так называемого фростинга :-(

. Мне кажется что его можно и половину порции делать.

~РуТа~

СветаГузя
Ну, теперь будете делать половину. :smile:

Главное, что у Вас всё получилось! :co_ol:

У меня например, этот фростинг (по рецепту) не получился. Да, и не у меня одной.
Так что - с удачным почином!

Ксюшик

~РуТа~
я чутка другой рецепт кину, мона? :smu:sche_nie:

вчера первый раз делала, бабушка чуть с противнем не съела :hi_hi_hi:

Музыка народная. Слова Gibiskus
Тесто:
60 мл воды
230 мл молока
2 яйца
100 гр сливочного масла
0,5 ч.л. соли
70 гр сахару
1,5 ч.л. сухих дрожжев
570 гр муки
Начинка
0,5-1 ст коричневого сахара
корица по вкусу (по рецепту 4 ст. ложки я клала 3 десертных весь прикол в том что не вся корица вкусная у меня камис очень хорошая)
100 гр. сливочного масла
Глазурь:
100 гр. кримчиза
100 гр. сливочного масла
200 гр. сахарной пудры
Дальне я делала так:
В теплое молоко всыпала сахар, соль и дрожжи и поставила до образования шапочки растопила масло и поставила охлаждаться. Чуть взбила два яйца и влила туды воду, масло и подожедшие дрожжи. Далее в ХП засыпала муку и сверху вылила эту смесь и поставила в режим пельмени. потом на час в теплое место 9у меня вышло не час а 1 ч 30 мин)
затем раскатала пласт где то 40 на 60 см..тесто очень хорошее катается удачно и мягкое и не рвется. Чуток подсыпала только мукой (маслом не надо) затем раскатанный пласт смазала размягченным сливочным маслом оставив край в пару см (что потом удачно было свернуть и прилипить этот край) дальше смешала коричневый сахар и корицу и высыпала на пласт и рулетом скрутила плотнентьк уложив на шов. потом очень острым ножом (или леской или ниткой) разрезала на 16 частей (где то по 4-5 см. в ширину) и поставила на протвень со смазанной бумагой расстоялись еще полчасика и в духовку на 170 гр. на 20 минут. В общем они должны чуток подрумяниться. Пока румянятся делаешь глазурь смешиваешь все ингридиенты (масло должно быть тож размягченным) и взбиваешь пару минут миксером. все готово.. булки достала полила и тут же съела потому что уйти нет возможности они так пахнут на всю хату думала соседи в очереди стоять будут...