Баклажаны тушеные с картофелем и сладким перцем по-китайски.

Alexandrova

honey wife писал(а):

Пожалуйста... а я вчера сделала своим стрелки чеснока с мясом. Целый вок за вечер умяли :-)

Можно рецептик :bra_vo:

Honey wife

Я Есмь
Счаз отдельной темой сделаю и ссылку кину :a_g_a:

Добавлено спустя 18 минут 36 секунд:
Re: Баклажаны тушеные с картофелем и сладким перцем по-китайски.
Re: Стрелки чеснока - как готовить?
Стрелки чеснока с мясом :ro_za:

wiya

honey wife
Баклажаны супер!!!
А не подскажите как приготовить фаршированные баклажаны в сухарях? (Два кружочка баклажан, между ними фарш, и все это обжарено в сухарях....) :)

Honey wife

wiya
пожалуйста. про баклажаны в сухарях не подскажу :-)

поищите в интернете рецепт, я такого не знаю :nez-nayu:

Аврора

wiya
я такое не в сухарях жарю, а в кляре.
Баклажаны чищу, режу на кружочки, в фарш добавляю соль, специи. ТОНКИМ слоем намазываю на кружочки баклажана фарш. По два я их не склеиваю, делаю одинарные. Обваливаю в панировке - либо мука, либо сухая смесь для китайского кляра, потом обмакиваю в кляр и жарю.

wiya

Аврора

Бъянка

Сейчас приготовила баклажаны-ВКУСНОТААА, теперь переживаю, что пока муж придет с работы, ничего не останется :-)

.honey wife спасибо за рецепт :cve_ty:

Honey wife

Бъянка
Пожалуйста :ro_za:

Ксюшик

Аврора писал(а):

я такое не в сухарях жарю, а в кляре.
Баклажаны чищу, режу на кружочки, в фарш добавляю соль, специи. ТОНКИМ слоем намазываю на кружочки баклажана фарш. По два я их не склеиваю, делаю одинарные. Обваливаю в панировке - либо мука, либо сухая смесь для китайского кляра, потом обмакиваю в кляр и жарю.

я тоже так делаю иногда, тоже в кляре но 2 кружка а между ними фарш. вкусно :smile:

Disney-Ka

Девочки не могу как у вас тут вкусно, завтра же за китайским соевым соусом и крахмалом на рынок и мужа удивлять :-)

Спасибо за рецептик, и главное никто не сказал, что не получилось, значит рецепт и правда легкий :ro_za:

Lolga

Приготовила сегодня - отлично получилось!
Спасибо за рецептик! Умяли в минуту - глазом не успела моргнуть и палочки раздать :hi_hi_hi:

Привезла вчера из Янцзы специально для приготовления и соус и масло кунжутное, а лучок у меня на подоконнике растет :co_ol:

Devyshka_iz_Ray

honey wife
Спасибо огромное за рецепт!! Блюдо получилось улетное :ya_hoo_oo:

а есть рецептов губаджоу? :rolleyes:

HaYeng

Devyshka_iz_Ray
Свинина в кисло-сладком соусе (Го Ба жоу), как готовить?

pandawhite

девушки!хочу поблагодарить за этот рецепт, давно делаю по нему картошечку с баклажанами!

Talisa

И от меня большое спасибо. Как сделала первый раз, понравилось ,так теперь делаю постоянно. Уже многих научила, респект автору рецепта.

Lolga

Сегодня добавила еще имбирь (может переборщила :du_ma_et:

), но с ним не очень как-то...

Disney-Ka

Благодарю

Легко и вкусно... правда у меня не с первого раза получилось :hi_hi_hi:

не знаю куда я смотрела, но почему-то решила, что нужно 4 ложки крахмала с горкой :sh_ok:

пришлось все выкинуть... а сегодня все сделала по путевому, правда чеснок закончился. но все-равно вкусно, еще раз спасибо

Ксюшик

ну вот сколько раз делаю - все равно не получается как в китайке :de_vil:

рукопопая я по самые плечи :ny_tik:

вкусно, да, но НЕ ТО :wo)(ll:

сегодня баклы зъ мясом

Люляся

А я настроилась сегодня сделать, обошла все магазины в округе, именно такого соевого не нашла, а масла кунжутного вообще нигде нет :-(

Ксюшик

Люляся писал(а):

а масла кунжутного вообще нигде нет

у китайцев точно есть :-)

только я им не пользуюсь, у меня только от запаха начинается приступ с желудком, прям боль аццкая, выбросила бутыль, попробовав только один раз на нем приготовить :ze_le_ny:

Баклажаны тушеные с картофелем и сладким перцем по-китайски.

Кто сейчас на конференции