viki
так бегом в магазинчик и вперед! жду фото!!!

так))) мне только сливки надо купить)) как раз муж задерживается - успею приготовить вкусняшку!!! жду окончания рабочего дня!!!!!!!!!!

жду фоточки

Викулька,
Добавлю по рецепту свои ошибки, которые допустила, чтобы другие не делали))
1. 50 г сливочного масла (или маргарина) нужно мелко настругать
2. мож это я такая , но зная что в стакан вмещается 250 г муки, я добавила в смесь чуть меньше стакана.. в итоге масса была липкая.. но без задней мысли все равно засунула итоговую массу в пакет , а потом уже решила найти рецептик на другом сайте, где написано 15 стакана! пришлось вымешивать перед уже разогретой духовой))
3. форму нбольшую, т.к. у большая и тесто при распределении в форме получилось тонким((
4. заливку взбиваем миксером
Кстати, вот ссылка на рецепт с фото http://casual-days.livejournal.com/40000.html
В общем, всё все равно подрумянилось)) и вкусно запеклось) не знаю какое должно быть тесто: оно у меня тонкое и суховатое..

в стакан ОБЪЕМОМ 250 мл вмешается около 130 гр муки)))

Надо объединить наверное - темка про тот же Киш Лорен

viewtopic.php?f=123&t=6083

Власа
я не строгала а вилкой мяла масло.... муки клала как в рецепте 200грамм, мерила мерным стаканом :)
у вас красивенько вышло судя по фото :)

Я вчера попробовала приготовить, получилось офигенно вкусно. Спасибо за рецептик.

объединила.

И я его приготовила!супер.
правда ограничилась в начинке лишь курочкой и броколли(грибы не стала добавлять). курочку не варила,а тонко порезала и с луком сразу обжарила,капельку соевого соуса и дотушила до готовности,затем уже броколли туда же минут на 5-7 .
и количество заливки в половину уменьшила(1 яйцо и 100 мл молока) выпекала под функцией гриль-суперски вкусно вышло!!!!!

Девочки,вы какого диаметра форму использовали на вышеуказанную норму(лоранский пирог с курицей)?

Спасибо за рецепт!
Лоранский пирог очень вкусный! Делала со смесью грибов, и смесью брокколи (входила брокколи, цветная капуста, и морковь), ну очень вкусно) Только теста маловато получилось, в следующий раз побольше сделаю.

200 г муки
1 яйцо
50 г сливочного масла
0,5 ч.л. мелкой соли
3-4 ст.л. холодной воды.

В муку добавить растопленное сливочное масло + 1 яйцо + 0,5 ст.ложки мелкой соли + воду.
Вымесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут.

Потушила
лук,
чеснок,
морковь,
мелко порезанное куриное филе - 500 г,
брокколи - 0,5 пачки заморозки.

Когда начинка остыла, я ее посолила, поперчила, посыпала сухих травок.

Охлажденное тесто распределила в форме, выложила начинку, сверху - заливку-
4 ст.л. сметаны с горкой, 4 яйца, соль, зелень, 1 ст.л. муки. Потерла еще граммов 150 сыра.

В духовку - минут на 30-40 при 180 гр.

Ice cream
а какой примерно размер формы?

у меня 24-26 см диаметром

Эх,когда ж у меня наконец то руки дойдут сделать эту вкуснятину,уже года 2 собираюсь.