Да ну зажрались, как говориться на вкус и цвет товарища нет. У меня вот от жокея изжога

А я тут сижу... глиссе пью.. вкуснатииища какая.))ммм.... пенка высокая и густааая..))

А сами делаете глиссе или в кафешке?

До двух булек это как???

Полагаю это когда начинает закипать то кофейные зерна собираются шапочкой и лопаются один раз потом опять соберутся и опять лопнут, вот это и есть "до двух булек", а потом уже начинает кипеть как борщ в кастрюле.

Миниатюрная, чуть-чуть не так
Ставим турку на медленный огонь - кофейная шапка поднимается, появляется первая булька (да, ждать пока закипит как борщ, не надо ), снимаем с огня, перемешиваем. Снова ставим на оч медленный огонь и ждем вторую бульку. Снимаем с огня, перемешиваем. Кофе готов

Никому не в обиду, но Жокей тоже не считаю хорошим кофе. Кофе беру на развес. Люблю "Бейлис", "Черная линия", "Ирландский крем", "Апельсин". Тысячи только так летят, т.к. друзья наши все на него подсели.

Да, приучила нас Аня к хорошему. Кофе из прошлой р ч к уже на исходе, так вот пока дождусь следущий приход, будем покупать японский. Жокей даже не рассматривается, зажрались , правильно Ахаnkа говорит.

Сама) мороженное не ем.. а в глиссе милое дело))

Expiry
а как?
Тоже люблю кофе. Только натуральный. От растворимого колотится сердце, и состояние тревоги какое-то, мандраж. Видимо плохо влияет он на сердечно-сосудистую систему. Там же удраная доза кофеина. К кофеманам себя не отношу, но никогда не отказываю себе в удовольствии заварить себе чашку натурального кофе или попить в кафешке. Кофе на работе именно завариваю - покупаю кофе тонкого помола и заливаю кипятком в чашке. Кофе оседает через несколько минут и ароматный напиток готов Ароматизированный Жокей мне нравится, но я его смешиваю в банке с обычным кофе тонкого помола 1:1 и так больше нравится. На аромат весь отдел реагирует Все таки после натурального кофе ни один растворимый в рот не лезет

Emerald*
ну вообще есть несколько способов приготовления глиссе...
Я готовлю без желтков....
А вообще выложу несколько рецептов выбирайте сами))

Рецепт №1.
- крепкого черного кофе
- ванильного или сливочного мороженого
- взбитые сливки
Способ приготовления
Кофе разлить стаканы, в каждый добавить мороженого (кол-во зависит только от вас), размешать, сверху положить взбитые сливки. Пить через соломинку.

Я взбитые сливки не делаю.. и так пена густая... Как положено.. до кофе не достаю ложкой.

Рецепт №2.
220 мл остывшего крепко сваренного кофе,
400 г ванильного мороженного
Влейте кофе в ёмкость, добавьте мороженное и взбивайте блендером до появления однородной массы с густой пеной. Разлейте по чашкам. Употребите немедленно.

В принципе рецепты схожи... только разница в способе приготовления))


Приятного кофепития))

Спасибо, бум пробовать

да не за что) пойду глиссе приготовлю)

а я каппучино...

Axanka

Спасибо. А то я раньше до одной бульки варила....

Я тоже без кофе жить не могу,Люблю натуральный,но иногда лень готовить,поэтому пью "Максим"

Девы!Спасибо за рецепты,завтра обязательно попробую.

и я в ряды кофеманов!!

очень люблю регуляр
не люблю эспрессо
ристретто
гряссе и прочее в мелкой таре уж если пить так пить!!!!

норма кружка-2 в день , а когда добираюсь до мужниной работы ой держите меня семеро!!! пью весь вечер!!!

оч люблю американо с мятой, да много чего люблю муж всегда мне вкуснятинку какую нить придумывает

Всем кофеманам большой привет!
Мы с мужем очень любим кофе.
И поэтому у нас в доме есть и кофеварка с большим стаканом (муж любит американо) есть кофе-машина я люблю эспрессо и капучино. Но и всегда в запасе баночка растворимого (вдруг неожиданно кофе для варки закончится) а для нас утро не утро если по чашке кофе не выпили.

когда читаю про способы заварки кофе, сразу вспоминаю "Жалобную книгу" М. Фрая......
там так вкусно написано про кофе!!!
я после этой книги стала любить натуральный кофе, а до этого и растворимый мне вкусным казался...